Total Pageviews

Saturday, December 29, 2012

Gratinert pasta med kjøttdeig

Nå mellom jul og nyttår er det greit med noen enkle middager. Her er oppskrift på en super enkel pastarett. Om du vil kan du servere litt blandet salat ved siden av.

4 personer - 25 - 30 minutter, ca 15 kr per person

Du trenger
400 gram makaroni
400 gram kjøttdeig, eller karbonadedeig
1 glass ferdig pastasaus med tomat
 (f.eks på Rema1000 til 6 kr per glass)
eller 1 boks hermetiske tomater
1 gul løk
2 fedd hvitløk
1 ts provence krydder (eller f.eks oregeano)
Salt og pepper
100 - 200 gram revet ost

Slik gjør du
Sett stekeovnen på 230 grader. Sett på vann til pastaen, og kok makaroni som anvist på pakken. Hakk løk og hvitløk, stek noen minutter til blankt og mykt. Ha i kjøttdeig, og stek brunt. Ha i pastasaus og krydder, smak til med salt og pepper. Hell makaroni i en ildfast form, hell over kjøttsaus og ha revet ost på toppen. Gratiner i stekeovn ca 10 minutter til osten er gylden.

En annen mulighet er å lage gratinert pasta med ostesaus og pølser, her finner du oppskriften på det.

1 comment: