Enkel og rask kylling tikka masala

Denne retten er så enkel at den nesten ikke trenger å være på en oppskriftsblogg. Den passer godt når du har det travelt.  Her har jeg brukt halv fabrikata, nærmere bestemt ferdig tikka saus på glass. Om du vil lage en indisk kyllingrett fra bunnen kan jeg anbefale "Chicken Curry" eller Mulligatawny suppe. I alle fall er denne retten kjempegod, og veldig rask og lage. Om du vil gjøre den billigere kan du gjerne erstatte en del av kyllingen med grønnsaker. Jeg anbefaler gjerne løk, paprika og gulrøtter i denne retten.

4 personer, 20-25 minutter, ca 20 - 25,- kroner per person.

Du trenger
400 - 500 gram kyllingfilet
1 glass Uncle Bens Tikka Masala saus
evt. 1 løk, 1-2 gulrøtter, litt rød paprika (kan sløyfes)
1 dl vann
Ris

Slik gjør du
Sett på vann til risen, og lag etter anvisning på pakken. Skjær kylling i biter, stek i en stekepanne til pent brune. Ha evt i grønnsaker og stek noen minutter til. Ha på sausen, ha litt vann i sauseglasset, og rist med lokk på slik at du får all sausen med. Hell vannet i pannen. Skru ned varmen og la småkoke 5 - 10 minutter. Server kylling gryten med nykokt ris.